Tantris, München
Fast jeder halbwegs interessierte Kulinariker kennt das Tantris. Da will ich an dieser Stelle gar nicht so groß ausholen.
Eine Institution unter den Sterne Restaurants in Deutschland. Klassische französischer Küche mit sehr besonderen Spezialitäten. Ich habe das große Glück, dass ich schon zwei Mal in meinem Leben dort zu Gast sein durfte. Vielen Dank an die lieben Menschen, die mir das ermöglicht haben.
Das Essen ist exquisit. Der Sommelier beherrscht sein Fachgebiet brillant und ist obendrein noch sympathisch gewitzt. Sehr gut gefällt mir auch die Garderobe der Restaurant Mitarbeiter – schöne Blumenkleider für die Frauen und Blumenhemden für die Männer aus Missoni Stoffen. Mutig und unkonventionell. Das Interieur ist weltberühmt und flashed mich jedes Mal aufs Neue. Danke liebes Tantris, dass es dich gibt! Der Hotel Angel im Juli 2020
Adresse: Johann-Fichte-Straße 7, 80805 München, Tel: +49 (89) 3619590, tantris.de
